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ECOTRUCOS DEL HOGAR – I

Para conocer los nuevos avances que hay en el mercado en pequeño electrodoméstico. También consejos y trucos para cocinar y para limpiar la casa o organizar el armario…..

PROTOCOLO Y ETIQUETA BASICO EN LA MESA

Seguro que más de uno se ha planteado cual es la diferencia entre Protocolo y Etiqueta. ¿Estos términos solo tienen que ver con la Diplomacia o tienen algo que ver con el común de los…

TORO SENTADO NO BEBÍA RIBERA DEL DUERO

El gran jefe nativo norteamericano Toro Sentado vivió entre los años 1831 y 1890, lo que no es tan lejano en el tiempo como podría parecer, viendo las películas del Oeste en las que lamentablemente…

MENÚ DEL MES – Marzo 2016

Aunque el crecimiento es lento, los consumidores españoles utilizan cada vez con más frecuencia el canal online para adquirir alimentos, de momento el más utilizado y

JULIA CHILD, LA AMERICANA QUE DOMINO EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA EN LOS AÑOS 50

Pionera en el show cooking televisivo una cocinera innovadora en los medios de comunicación y precursora de lo que hoy hacen Karlos Arguiñano, Jeremy Oliver o Ferrán Adrià. Fue una cocinera, escritora y presentadora estadounidense…

RECETAS DE MI FAMILIA

Iba a ser el cumpleaños de mi madre y pensé que le encantaría volver a saborear la mermelada de tomate de la abuela. Yo de pequeña se la

¿QUIÉN ES QUIQUE RODRÍGUEZ?

Sus comienzos desde la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid hace ahora 17 años, le llevaron a trabajar en el lujoso hotel Ritz de Madrid, y continuar en varios restaurantes de la

LA FIEBRE DEL ORO LÍQUIDO

Después de darle muchas vueltas, porque no es nada fácil a la hora de decidir cual es el producto gastronómico estrella del mapa de España, me he decantado por el aceite de oliva. Seguramente porque…

¿HACIA DÓNDE VA LA DESPENSA DEL FUTURO?

He estado leyendo muchos artículos sobre como será la despensa del futuro, hacia donde vamos y si vamos en la buena dirección. En este artículo aglutino varias de esas informaciones que me han llamado la…

TURISMO GASTRONÓMICO, ¡UNA NUEVA FORMA DE VIAJAR!

La importancia de los alimentos en al ámbito turístico radica en que al hacer un viaje, es la comida uno de los factores que más se recordará aún cuando se hayan visto y disfrutado paisajes…

DEL URO AL TORO DE LIDIA EN HISPANIA

Se cuenta la realidad de la historia de España a través de muchos hechos históricos impulsados por las leyendas sajonas y que con suma necedad hemos asumido los españoles como nuestras, aun sabiendo que son…

ALMA DE PROTOS

Una vez más Álvaro de Yalocatoyo nos sorprendió a un grupo de blogueros, según él, los mejores bloggers del sector, en un evento de vino, gastronomía y música de autor que se entrelazan de forma…

Calidad y Excelencia

para disfrutar la gastronomía, el vino, el turismo y el patrimonio cultural de España

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