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Paladar y Cultura

COMO INFLUYEN LOS SIGNOS DEL ZODIACO EN LA GASTROLOGÍA

Con el término de Gastrología, se define al estudio de la relación entre el horóscopo y las preferencias gastronómicas. El médico francés Louis Donnet, fue quien tras estudiar a más de 12.000 pacientes, publicó en 1987 un Zodíaco para la salud, donde le confería a cada signo astrológico un determinado régimen, el cual sería más apetecible para aquellos nacidos bajo ese signo, pero también el más saludable.

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Protocolo y Etiqueta

EL ARTE DE ENVOLVER REGALOS

No te olvides, que tan importante es el continente como el contenido; es decir, el regalo como el envoltorio en el que se presenta. Ya sabemos que el regalo es, en definitiva, lo que importa. Pero el modo de entregarlo, el ritual con que lo rodeamos, los adornos que le ponemos, también. «Vestir» un regalo de forma elegante le da más importancia al regalo no solo por lo que contiene si no porque una buena presentación denota interés y preocupación por parte de quien hace un regalo. Es una muestra de afecto y cariño por la persona a la que vas a ofrecer ese regalo.

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Eat Spain

EL VALLE DEL JUGUETE ESPAÑOL

Todo el mundo escribirá y hablará sobre la Navidad, los menús, las luces y eventos, reuniones familiares y yo que se más…así que yo he decidido que voy a escribir sobre la industria del juguete en España, que por si no lo sabéis, es muy demandada y apreciada, posicionándose como país de referencia en el mercado mundial del juguete. El sector está posicionado internacionalmente por su calidad, diseño, estricto cumplimiento de las normas de seguridad y alto valor didáctico y educativo.

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Memorias de familia

VIII PREMIO INTERNACIONAL DE RELATOS DE MUJERES VIAJERAS 2016

Estoy super contenta de poder celebrar con todos los que me seguís el primer aniversario de «Sabores, Olores y Colores». Con este motivo, os quiero hacer un regalo que de corazón espero disfrutéis leyendo. Se trata de un relato que presenté en el VIII Premio Internacional de Relatos de «Mujeres Viajeras» 2016, dónde además ¡Quedé como finalista!

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Eat Spain

LA BERREA, AMOR DE OTOÑO

El amor….¡Ay el amor!!! Ha derramado ríos de tinta, notas musicales…y en esta ocasión berridos. Si, has oído bien, berridos…los que demuestran los ciervos cada otoño atronando los bosques con la berrea; ese momento íntimo y fascinante. La verdad es que conmueve a quien tiene la ocasión de presenciarlo. Cada año los ciervos de nuestro país se enfrentan para ganarse el favor de las hembras.

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Tus Recetas o las Mías

DE PANAMÁ A RUMANÍA PASANDO POR BRASIL

Mi abuela fue una dedicada cocinera, llegar a su casa era un festín para los sentidos, es difícil describir un olor en particular, pero para mí es una mezcla del olor a coco y pescado frito, ¡Y el dulce olor de las empanaditas de plátano!

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El gusto es conocimiento

LA CEBOLLA MÁS DULCE

El cultivo de la cebolla en el término municipal de Fuentes de Ebro y sus alrededores se remonta a los primeros asentamientos romanos, que construyeron un sistema de riego. Se dice que el consumo de cebolla entre los romanos era muy común para hacer fuerte al soldado o como método curativo para varias dolencias.

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De Copa en Copa

VALTRAVIESO CRIANZA 2014

Valtravieso Crianza 2014 es un coupage de Tempranillo, principalmente, que se completa con Cabernet Sauvignon y Merlot, procedentes en su mayor parte de viñedos propios ubicados en torno a la bodega. La crianza se realiza en barricas de roble francés durante 14 meses.

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El gusto es conocimiento

EN BUSCA DEL TOMATE PERDIDO

Cuando ya había perdido la esperanza de encontrar tomates con el sabor de mi infancia, van los científicos y nos dan la gran sorpresa. ¡Por fin descubren el gen que da sabor al tomate silvestre y tradicional! Y yo me pregunto, ¿Como es esto posible? Y me siguen asaltando un

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Calidad y Excelencia

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