Nombre del autor:Toya de la Guardia

Soy española, algo que sin elegirlo me parece un privilegio, aunque por educación y por mis vivencias diría que "Ciudadana del Mundo"

LA BERREA, AMOR DE OTOÑO

El amor….¡Ay el amor!!! Ha derramado ríos de tinta, notas musicales…y en esta ocasión berridos. Si, has oído bien, berridos…los que demuestran los ciervos cada otoño atronando los bosques con la berrea; ese momento íntimo y fascinante. La verdad es que conmueve a quien tiene la ocasión de presenciarlo. Cada año los ciervos de nuestro país se enfrentan para ganarse el favor de las hembras.

¿LA FLOR DEL CEREZO O EL FRUTO ROJO?

Ya estamos en primavera y en España sucede uno de los espectáculos más bonitos y únicos del mundo. Se trata de la Floración del Cerezo en el Valle del Jerte, declarada de Interés Turístico Nacional y la Cerecera. Desde Japón pasando por Noruega, Estados Unidos o Canadá, no hay sitio más auténtico que la Floración del Cerezo en el Valle del Jerte en Extremadura, en España.

RECETAS DE CUARESMA

La gastronomía ligada a la Semana Santa está condicionada por la práctica de la abstinencia que prohíbe consumir carnes rojas o blancas y cualquiera de sus derivados. En España, según la región en la que nos encontremos, podemos preparar y degustar recetas muy variadas que no utilizan productos cárnicos.

SEMANA SANTA EN ESPAÑA ¿ARTE, FE Y PASIÓN?

Cuando hablamos de Semana Santa en España enseguida nos viene a la cabeza el sonido de los tambores y las trompetas junto a alguna figura de la Pasión de Cristo, rodeada de cirios y engalanada en miles de flores. Pero no todo en estos días santos son procesiones, tronos y costaleros. Hay mucha más tradición, cultura e historia detrás de estas fiestas.

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