El gran sueño se ha cumplido. El Comité Intergubernamental de la Unesco, reunido en Addis Abeba, ha aprobado este miércoles la entrada de la fiesta de las Fallas en la Lista Representativa de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
Hace muchos años que no preparaba una Pierna de Cerdo asada y menos de 14 kilos, pero como me la regalan y dicen «que a caballo regalado no le mires el diente», he decido que para la cena de Fin de Año que vamos a ser un batallón, es una buenísima solución.
Como ella misma cuenta en su biografía larguísima con mucho sentido del humor, nació en Montevideo, Uruguay el 13 de agosto de 1953 con 5kg de peso en el seno de una familia de Diplomáticos. Su padre fue Embajador en Moscú, Buenos Aires y Londres.
Originalmente las Navidades son una fiesta religiosa, y lo siguen siendo para muchísima gente, pero incluso para aquellos que no abrazan ninguna fe religiosa estas semanas suponen un paréntesis de jovialidad y de armonía en medio del no siempre fácil trajín de la vida cotidiana. ¿Es diferente la Navidad en España?
Pensando, pensando, me vino a la cabeza el famoso pavo de navidad y a continuación me pregunte. ¿Desde cuando el Pavo es un plato Navideño en España?
El próximo 3 de diciembre, a las 21:30h, Telemadrid estrena “Denominación de Origen Madrid»
Una deliciosa película que enfrenta la gastronomía de Occidente con la gastronomía Asiática, en concreto la Hindú, en un viaje de diez metros. El sueco Lasse Hallström es un director talentoso que elige rodar una adaptación del bestseller de Richard Morais del mismo nombre. Su Título original en inglés –
Siempre que viajo y cuanto más lo hago, más me convenzo que haber nacido en este lado del mundo es una suerte y más si eres mujer. Nadie elige dónde nacemos, pero ser Europeo y Español es extraordinario. Un privilegio.
El buen tiempo en España hace que los espacios abiertos tomen más protagonismo y que nos echemos a las calles para disfrutar con amigos, familia, compañeros de trabajo…
¡Estoy tan sorprendida como vosotros! Resulta que en España tenemos campos de lavanda como en la Provenza Francesa en Brihuega, Guadalajara a 90 Km de Madrid para disfrutar de los cinco sentidos. Increíble…..¿Y qué
para disfrutar la gastronomía, el vino, el turismo y el patrimonio cultural de España
