Hay viajes que se hacen con la cabeza, y otros, con el estómago. Este pertenece sin duda a la segunda categoría. Porque levantarse temprano para cruzar Asturias entera con un único objetivo, comer un cocido madrileño en la cima de una montaña, podría parecer una locura… hasta que uno llega
A pesar de que ya conocía la zona desde hace años cuando tuve la oportunidad de trabajar en Bodegas Matarromera, quise aprovechar la invitación de la Diputación de Valladolid, que organiza un viaje de prensa para la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV), en la que vivimos en
Cuando me llegó la oportunidad de visitar a los hermanos Roca, aproveché para volver a recorrer Gerona, una ciudad que siempre logra sorprenderme por su belleza discreta y su historia milenaria. Girona, o Gerona, como aún muchos la llamamos, es la capital de la provincia homónima, situada en el noreste
El nuevo examen a ciegas que pone el foco en la voz de quienes cuentan el vino Cuando la palabra se encuentra con la copa “El vino es la luz del sol, unida por el agua”, dejó escrito Galileo Galilei. Quizá no pensaba en concursos ni medallas, pero su frase
Entre aromas de harina, copas de vino y ecos de Cervantes, late el alma de La Mancha. Molinos centenarios, bodegas con carácter y la memoria viva de Sara Montiel. En el corazón de La Mancha, Campo de Criptana se alza como un lienzo vivo donde el viento, los horizontes
En pleno corazón de La Mancha, entre dos joyas naturales como Las Tablas de Daimiel y las Lagunas de Ruidera, y sobre el mítico Acuífero 23, se alza una finca que no solo respira vino, sino historia, paisaje y carácter. Bienvenidos a Hacienda Albae, un rincón vinícola con acento manchego y
• Una ruta para perderse por las raíces de Castilla-La Mancha y encontrarse con sus sabores, sus gentes y su historia. • Del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel al legado de Miguel Fisac. Así late hoy la tierra del hidalgo más famoso del mundo. Don Quijote como anfitrión
Si estás buscando una experiencia que combine historia, arte, gastronomía y un buen vino, Tomelloso, a tan solo hora y media de Madrid, podría ser tu próxima parada ideal. Este municipio manchego, conocido por sus 2.200 cuevas vinícolas y su riqueza cultural, promete conquistar el corazón de todo viajero ávido
¡Ah, el Cerrato Palentino! Una tierra que parece haber sido dibujada a mano, con un paisaje ondulante de cerros que desvelan historias de antaño y un terroir que da vida a vinos excepcionales. Mi curiosidad no podía resistirse a la invitación de explorar esta región, donde la naturaleza, la historia
Un Viaje al Corazón de la Hospitalidad No hay viajero que se resista al encanto de la Rioja Alavesa, donde cada kilómetro recorrido es un sorbo de historia, naturaleza y, cómo no, vino. Aquí, la vid se entrelaza con el alma de la región, moldeando sus paisajes y su
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